Posni dezert: Studentov slatki meni za ovaj petak

Ako ste ljubitelj slatkiša, a želite da ispoštujete post, imamo sjajne ideje za vas. Evo dve ukusne poslastice, koje će zasladiti svakog studenta.

KAKAO ŠTANGLE

Sastojci za testo:

2 šoljice ulja

8 šoljica brašna

6 šoljica šećera

4 šoljice kisele vode

4 kašičice kakaoa

1 kašičica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

Kora od limuna

Priprema testa:

Pomešati šećer sa kiselom vodom, malo promutiti i kada se istopi, dodati ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao i narendanu koru od limuna. Sve lagano sjediniti, sipati u pripremljenu modlu i peći na srednjoj temperaturi. Ohlađen kolač preseći horizontalno, pa filovati džemom po želji. Ceo kolač preliti glazurom.

Glazura:

100 g. šećera u prahu

4 kašike vrele vode

1 kašika kakaoa

2 kašičice ulja

Priprema glazure:

Preliti šećer vrelom vodom, pa mutiti dok masa ne počne da beli. Dodati kakao i ulje, još malo mutiti, pa glazirati kolač.

Ove štangle se mogu služiti i bez nadeva.

Okvirna cena ovog slatkiša: 650 rsd

TORTA SA VINOM

Sastojci:

1 čaša belog vina

1 čaša meda

1 čaša šećera

1 čaša ulja

1 kašičica sode bikarbone

Brašno

Priprema:

Pomešati belo vino sa medom, šećerom, uljem i sodom bikarbonom prethodno rastvorenom u malo mlake vode. Jednoličnoj masi dodati brašna po potrebi, ali tako da testo bude što mekše. Sve dobro sjediniti, sipati u pripremljenu modlu za tortu i peći na srednjoj temperaturi. Pečenu tortu dobro rashladiti, preseći horizontalno, pa filovati džemom po želji. Zatim posuti tortu sa dosta šećera u prahu.

Okvirna cena ovog slatkiša: 350 rsd

Prijatno!

Piše: Teodora Babić

Foto: https://bing.com/create

Studenti